Ingredientes:

• 2 ovos
• 50 g de presunto
• 50 g de queijo mussarela
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1/2 colher (café) de fondor
• 1/2 colher (café) de curry

Modo de Preparar:

• Bata os ovos com o azeite, fondor e curry.

Recheio:

• Pique a mussarela, o presunto e o cheiro verde e mistures tudo.
• Coloque a omelete na frigideira e o parmesão ralado em cima.
• Frite dos dois lados, coloque o recheio e deixe o queijo derreter.

Fonte: http://feitonahora.blogspot.com.br