Ingredientes:

• 2 dentes de alho
• 4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino)
• 200 g de queijo provolone em lascas
• 100 g de bacon picado torradinho
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Passe o alho pelo pão e leve ao forno pré-aquecido para dourar ligeiramente.
• Retire do forno e disponha sobre o pão o provolone e o bacon.
• Regue com azeite e leve ao forno só para aquecer ligeiramente.
• Sirva em seguida.

Dica: Você pode variar à vontade a cobertura da bruschetta. Experimente servi-la com manjericão e tomate fresco.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br