Patê de Abacate com Hortelã

Ingredientes:

  • 1 abacate médio cortado em pedaços
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de tahine
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 1 dente de alho esmagado
  • Hortelã picadinha a gosto (mais ou menos 1/2 xícara)
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, o azeite de oliva, o tahine e o alho até virar um creme homogêneo.
  • Passe e creme de abacate para uma vasilha.
  • Acrescente sal e pimenta do reino a gosto,
  • Por último acrescente a hortelã picadinha.
  • Sirva com torradas.

Fonte: http://oquecomerhoje.blogspot.com/2011/06/pate-de-abacate-com-hortela-receita.html

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