Ingredientes:

• 500 g de feijão carioca
• 150 g de bacon
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 gomo de paio em rodelas
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates picados em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o feijão carioca al dente.
• Em uma panela com um fio de óleo frite o bacon, a calabresa e o paio.
• Quando estiver dourado, acrescente a cebola, o alho, tomate e a pimenta calabresa e deixe fritar.
• Após isso acrescente ao feijão carioca juntamente com o caldo de carne e deixe cozinhar até caldo ficar suculento e o feijão macio.
• Por último acrescente a salsinha picada.

Fonte: http://www.cerealistasantaizabel.com.br