Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz.
• 1 ramo de alecrim médio
• 1 dente de alho.
• Sal a gosto.
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva virgem extra

Modo de Preparar:

• Coloque o azeite na panela, aqueça em fogo baixo, insira o dente de alho ja picado.
• Deixe fritar um pouco, e acrescente a metade do alecrim, também picado.
• Deixe fritar um pouco e adicione o arroz e em seguida o sal, deixe fritar um pouco.
• Em seguida adicione a água previamente aquecida.
• Deixe cozinhar em fogo médio e quando estiver quase pronto tampe para retirar bem a água.
• Pode ser servido junto com peixes e aves grelhadas.

Fonte: Mais Você – http://tvg.globo.com