Pavê Napolitano

Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (bem gelado e sem soro)
  • 5 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de biscoito champagne ou maizena
  • 1 garrafinha de guaraná, ou leite de coco, ou leite morno com açúcar para molhar os biscoitos.

Para cobertura uma receita de brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparar:

  • Bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e as gemas de ovo no liquidificador.
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar
  • Depois, ponha a margarina e desligue o fogo.
  • Em um pirex, alterne uma camada dos biscoitos molhados e uma camada do creme até acabar.
  • Logo após, ponha a cobertura de brigadeiro por cima.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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