Bolo de Macaxeira 07

Ingredientes:

  • 1 kg de macaxeira crua ralada
  • 1 copo (requeijão) de coco ralado
  • ½ l de leite comum
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Leve para assar em uma fôrma untada por 35 minutos ou até dourar.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

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