Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• Canela em pó e baunilha a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 bananas em rodelinhas
• 1 maçã pequena com casca em cubinhos

Farofinha:

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina gelada
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes do bolinho em uma tigela com uma colher.
• Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha.
• Misturar os ingredientes da farofinha.
• Colocar sobre os bolinhos.
• Levar para assar em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.

Fonte: http://www.clubepe.fm