Wrap de Tomate com Rúcula

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de queijo cottage
  • ½ xícara (chá) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 6 discos de pão folha
  • 12 folhas de rúcula
  • 12 fatias de mussarela de búfala
  • 6 tomates cereja cortados ao meio

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela média, junte o queijo cottage, a maionese e as ervas finas.
  • Misture e divida em seis porções. Reserve.
  • Coloque no centro de cada pão uma porção da mistura reservada, duas folhas de rúcula, duas fatias de queijo e finalize com o tomate.
  • Enrole como um cone e coloque em uma travessa.

Fonte: Hellmann’s – http://culinaria.terra.com.br

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