Frango com Uvas Verdes

Ingredientes

  •  1 peito de frango
  • 1 cacho de uvas verdes
  • ½ l de caldo de frango
  • 1 cálice de vinho doce
  • Farinha de trigo, sal, salsa

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com sal
  • Aqueça manteiga e grelhe o frango
  • Junte o vinho e deixe evaporar
  • Entre com o caldo de frango e deixe cozinhar
  • Junte as uvas descascadas
  • Se preferir encorpar molho junte uma colher de farinha de trigo dissolvida ou amido de milho e deixe finalizar

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br

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