Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos
Recheio
- 2 xícaras de frango assado ou cozido desfiado
- 1 lata de tomate pelado picado
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
Massa
- Aqueça o forno em temperatura média.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes (ponha primeiro os líquidos no copo) até obter uma mistura homogênea.
- Reserve.
Recheio
- Numa tigela, misture o frango com o tomate até ficar homogêneo.
- Tempere com sal.
- Depois, despeje metade da massa na assadeira e ponha o recheio.
- Cubra com a massa restante e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Fonte: http://www.colmagno.com.br
