Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• Tempero completo: alho e sal e cominho
• Manteiga
• Leite
• 1 cebola grande

Modo de Preparar:

• Tempere o frango inteiro passando por dentro e por fora a mistura deixando descansar para pegar gosto.
• Em uma panela grande coloque manteiga o bastante para fritar o frango virando para dourar,
• Acrescente leite até cobrir todo o frango e coloque a cebola descascada e inteira na panela, deixando cozinhar e virando quando necessário até que o frango fique cozido com um caldo reduzido do cozimento.
• Sirva com purê de batatas e arroz branco.

Fonte: http://www.receitas.com