Ingredientes:
- 1 lata de atum escorrido
- 4 ovos de codorna
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de molho de pimenta
- 1/2 colher (café) de noz moscada
- 2 colheres (café) de orégano
- Pimenta do reino agosto
- Salsinha a gosto
Modo de Preparar:
- Coloque o atum escorrido em uma tigela e misture os ovos, o queijo, o molho de pimenta, a noz moscada e o orégano.
- Alise com uma colher essa massa, coloque a salsinha, um pouco mais de queijo ralado e salpique pimenta do reino.
- Asse em forminhas pouco untadas ou em um pirex no forno médio por 30 minutos, ou até ficar da maneira que você desejar.
- Acompanha couve refoga e arroz branco.
Nota: Nessa receita não é necessário sal, pois o queijo e o atum já contém esse ingrediente.
Fonte: http://www.cozinhadavovo.com
