Ingredientes:

• 200 g de rúcula
• 1 colher (sopa) de mel
• ½ queijo minas fatiado
• 1 pêra laminada

Modo de Preparar:

• Esquentar uma frigideira até sair fumaça.
• Dourar o queijo dos dois lados.

Montagem:

• Disponha o queijo e intercale com a pêra.
• Coloque uma folha de rúcula sobre a outra até formar uma pirâmide.
• Para finalizar, regue o prato com o mel

Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br