Ingredientes:

• ½ kg de feijão
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 gomo de linguiça paio também cortada em rodelas
• 100 g de bacon picado em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados em cubos
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 tablete de caldo de carne
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o feijão al dente.
• Em uma panela com um fio de óleo frite o bacon, a calabresa e o paio.
• Quando estiverem dourados, acrescente a cebola, o alho, tomate e a pimenta calabresa e deixe fritar.
• Após isso acrescente ao feijão juntamente com o caldo de carne e deixe cozinhar até caldo ficar suculento e o feijão macio.
• Por último acrescente a salsinha picada.

Nota: Observe a quantidade de água e sal.

Fonte: http://www.feijaovencedor.com.br