Ingredientes:

• 500 g de cenouras;
• 2 dentes de alho grandes;
• ½ cebola média picada;
• ½ colher de manteiga
• Sal com moderação.

Modo de Preparar:

• Pique toda cenoura e cozinhe bem com sal e meia colher (chá) de açúcar.
• Em uma panela coloque o alho amassado a cebola picada e a manteiga
• Deixe corar com um pouco de sal, coloque a cenoura já picada e cozida vire bem,
• Desligue e está pronta para acompanhar qualquer prato.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br