Ingredientes:

• 4 bananas
• 4 ovos
• 1 copo de óleo de soja
• 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• Quanto baste de canela da china em pó

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador  as bananas com os ovos e o óleo. Reserve.
• Em uma vasilha, misture a farinha de rosca com o açúcar e o fermento.
• Acrescente a esta mistura o creme batido reservado e misture bem com uma colher.
• Coloque em fôrma untada com margarina e enfarinhada.
• Asse em forno médio e pré-aquecido.
• Quanto tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela. 

Fonte: http://cybercook.terra.com.br