Ingredientes:

• 4 rodelas grossas de abacaxi (600 g)
• 2 colheres (sopa) de mel (30 g)
• 4 colheres (sopa) de vinho tinto (40 ml)
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (café) de sementes de erva doce (2 g)

Modo de Preparar:

• Corte 4 pedaços de papel alumínio (20 x 25 cm) e coloque-os sobre uma superfície lisa.
• Disponha uma fatia de abacaxi em cada folha.
• Misture o restante dos ingredientes e regue cada um deles.
• Feche bem e coloque em forno quente (200ºC) em torno de 15 minutos.
• Espere amornar e sirva.

Fonte: http://www.ondiet.com.br