Ingredientes:

Salada:

• 1/2 embalagem de Bacon em Cubos
• 1 dente de Alho espremido
• 1/2 Repolho branco cortado em tiras finas

Molho:

• Suco de 1/2 Limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino preta moída na hora a gosto
• 3 colheres (sopa) de Cebolinha picada

Modo de Preparar:

Salada:

• Numa frigideira, doure o bacon em fogo alto até dourar e ficar crocante.
• Acrescente o alho e misture bem.
• Desligue o fogo e reserve.
• Coloque o repolho em uma travessa funda e sobre ele despeje o bacon e o alho ainda quente.
• Misture bem e reserve.

Molho:

• Numa vasilha misture os ingredientes do molho e reserve.
• No momento de servir, regue o molho sobre o repolho e sirva em seguida.

Toque Especial: Se quiser, substitua o repolho branco pelo repolho roxo.

Fonte: Sadia – http://www.kellymagazine.com.br