Ingredientes:

• 1 xícara de batatas cozidas e amassadas mornas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 tablete de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de leite
• Queijo ralado
• Modo de Preparar:
• Em uma tigela junte as batatas, a farinha de trigo, a margarina e o sal até obter uma massa lisa.
• Abra a massa em superfície enfarinhada.
• Pincele com gema desmanchada no leite, polvilhe queijo ralado.
• Corte palitos finos.
• Asse em fôrmas de papel alumínio.

Fonte: http://www.deliciadereceita.com.br