Molho Forte

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de semente de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de pimenta malagueta
  • 1 colher (sopa) de noz moscada
  • 4 colheres (sopa) de azeite bom
  • ½ colher (sopa) de páprica
  • 4 grãos de pimenta do reino
  • 1 cebola grande picadinha
  • 10 dentes grandes de alho
  • 1 garrafa de vinagre
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Misturar tudo e colocar dentro de uma garrafa arrolhada.
  • Nunca usar limão em vez de vinagre, que deixará o molho amargo.
  • Se quiser evitar o vinagre pode fazer o molho sem ele e juntar limão apenas à quantidade que vai usar na hora.

Fonte: http://www.receitas.us

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