Bolo Cor de Rosa

Ingredientes:

  • 300 g de margarina para bolo
  • 8 gemas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 1 colher (sopa) de corante vermelho
  • 8 claras batidas em neve

Modo de Preparar:

  • Bater a margarina com as gemas e o açúcar até virar um creme.
  • Misture a farinha de trigo e o fermento e reserve.
  • Dissolva a gelatina na água quente e adicione o corante.
  • Alterne no creme, a farinha com o fermento e a gelatina dissolvida.
  • Incorpore as claras em neve e leve para assar em fôrma untada.

Fonte: http://www.a77.com.br

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