Ingredientes:

• 150 g de arroz
• ½ fava de baunilha
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 l
• 2 colheres (sobremesa) de maizena
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o arroz por 5 minutos em água fervente.
• Retire do fogo e reserve.
• Coloque a baunilha e o açúcar no leite e leve ao fogo médio.
• Quando começar a ferver junte o arroz e baixe o fogo.
• Dissolva a maizena em um pouco de água e adicione ao arroz, aos poucos.
• Cozinhe durante 10 minutos, mexendo sempre com uma colher de pau.
• Retire e guarde a fava de baunilha.
• Deixe esfriar, coloque em copinhos e leve à geladeira.
• Na hora de servir salpique com canela em pó.

Fonte: http://www.deliciadereceita.com.br