Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de massa de tomates
• 125 g de manteiga
• ½ kg de músculo
• 6 dentes de alho
• ½ kg de tomates
• Sal

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo a manteiga, numa panela e juntar a carne em pedaços.
• Deixar fritar.
• Juntar os dentes de alho inteiros e a massa de tomates.
• Mexer bem, sempre em fogo fraco.
• Juntar os tomates picados e cubra a panela.
• Deixar os tomates suarem.
• Juntar água aos poucos e esperar até a carne amolecer bem.
• Apurar o molho, no fogo até a consistência que desejar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com