Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de creme de leite ligeiramente batido
• 2 a 3 colheres de (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 maço pequeno de salsinha
• 1 maço de agrião

Modo de Preparar:

• Limpe bem o agrião e a salsinha, conservando apenas as folhas.
• Coloque-as no liquidificador, junte a maionese bata tudo muito bem.
• Transfira esse pirão verde para uma tigela.
• Acrescente o creme de leite e misture bem.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino, o limão e mexa bem.
• Está pronto para servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com