Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de leite frio
• 3 colheres (sopa) de purê de tomate
• ½ xícara (chá) de óleo

Modo de Preparar:

• Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
• Ligue-o e junte o sal, a pimenta e o óleo em fio, como para maionese.
• Passe para uma molheira e sirva acompanhando peixe, frango, ou carnes frias.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com