Ingredientes:

• 3 colheres (chá) de pimenta malagueta bem picada
• 2 colheres (sopa) de catchup passado por um pano
• ½ xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
• ½ colher (chá) de cravo da índia em pó
• 4 colheres (chá) de pimenta do reino
• ½ colher (sopa) de canela em pó
• 3 cebolinhas verdes bem picadas
• 150 g de filé de anchovas
• 4 xícaras (chá) de vinagrete
• 1/3 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e passe por uma peneira ou bata no liquidificador.
• Coloque num pote de vidro.
• Ponha numa panela com água fervente e aqueça muito bem (cerca de 40 minutos).
• Coe e deixe descansar num pote tampado sem apertar, por 2 dias.
• Feche bem.
• Conserve por 2 meses fora da geladeira.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com