Ingredientes:

• 2,5 kg de asas de frango (limpas)
• 1 xícara de água
• 1 xícara de molho de soja
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de suco de abacaxi
• ¼ xícara de óleo vegetal
• 1 colher de alho picado
• 1 colher de gengibre

Modo de Prepara:

• Coloque as asas de frango em uma tigela e, em outra tigela, combine a água, o molho de soja, o açúcar, o suco de abacaxi, o óleo, o alho e o gengibre.
• Mexa bem e coloque os ingredientes sobre as asas de frango.
• Cubra e leve à geladeira.
• Deixe marinar durante 6 horas.
• Pré-aqueça o forno a 150°C.
• Coloque as asas de frango em uma fôrma coberta com papel-manteiga e leve-as ao forno durante 1 hora ou 1 hora e meia.

Fonte: http://www.saboresdochef.com