Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 tablete de fermento biológico
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo mussarela
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparar:
- Misture todos os líquidos (leite, óleo, gema e manteiga), acrescente sal, açúcar, fermento e misture a farinha até dar o ponto (esta massa não precisa de descanso).
- Divida a massa em duas partes e comece a montar: em uma forma coloque uma camada de massa, presunto, creme de leite gelado, mussarela e outra camada de massa para fechar.
- Pincele com gema e leve para assar por 25 minutos ou até dourar bem por cima (190ºC).
Fonte: http://www.receitinhas.com.br
