Ingredientes:

• 250 g de gorgonzola
• 150 g de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de mel
• ½ xícara de nozes picadas
• ½ xícara de damascos secos picados
• ½ xícara de figos secos picados
• ½ xícara de passas escuras

Modo de Preparar:

• Misture amassando bem o gorgonzola, o creme de leite e o mel.
• Adicione as frutas secas picadas.
• Unte com azeite de oliva forminhas de bombocado e encha com a mistura.
• Leve à geladeira por uma noite.
• Desenforme sobre folhas verdes e decore com frutas secas.
• Sirva gelado acompanhado de torradas.

Fonte: http://receitasdatv.com