Ingredientes

• 1 frango defumado médio
• 2 colheres (sopa) de suco de limão (espremido na hora de usar)
• 3 maçãs cortadas em cubos
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de grão de bico em conserva escorrido
• 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de salsão cortado em pedaços
• ¼ de xícara (chá) de catchup
• 150 g de uvas passas brancas

Modo de Preparar:

• Retire a pele e o osso do frango e corte toda a carne em cubinhos de em média 1 cm cada.
• Numa tigela grande misture todos os ingredientes, incluindo o frango já picado.
• Cubra com filme plástico e leve a geladeira por uma hora ou até o momento de servir.
• É ideal para servir como entrada ou como acompanhamento de seus pratos natalinos como as carnes vermelhas ou brancas.

Fonte: Chef Cláudio Mechetto – http://receitasdatv.com