Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 tabletes (180 g cada) de chocolate meio amargo picados
• 4 folhas de gelatina branca
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Separe as claras das gemas.
• Bata as claras em neve e reserve.
• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Dissolva a gelatina na água quente.
• Bata no liquidificador as gemas com o açúcar.
• Adicione a gelatina dissolvida, o chocolate derretido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
• Misture delicadamente as claras em neve, distribua em taças e leve à geladeira.

Fonte: http://www.receitas.com