Sopa Cremosa de Ovos

Ingredientes:

  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 l de água
  • 3 ovos
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena

Modo de Preparar:

  • Dissolva o caldo de galinha na água e reserve.
  • Bata os ovos num prato e misture o queijo.
  • Junte o leite e a maizena mexendo bem.
  • Leve o caldo reservado ao fogo e, quando estiver fervendo, despeje os demais ingredientes, mexendo sempre.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

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