Ingredientes:

• Camarão
• Cebola
• Alhos
• Folha de louro
• Arroz
• Azeite

Modo de Preparar:

• Para aproveitar a água de cozer os camarões, pode optar por esta canja.
• Assim, depois de coada a água da cozedura, junte-lhe uma cebola bem picada, dois a três dentes de alho esmagados, uma folha de louro, azeite e o arroz.
• No final retire a folha de louro e sirva.
• Se gostar, pode aromatizar, juntando um molhinho (atado) de cheiros que retira antes de servir.
• Experimente colorir com açafrão (ou cúrcuma) e juntar coentro picado na hora de servir.

Fonte: http://www.gastronomias.com – Portugal