Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de óleo de girassol
• 1 pimentão amarelo picado em tiras
• 1 pimentão vermelho picado em tiras
• 2 dentes de alho em fatias
• 600 g de camarão grandes limpos
• 1 xícara (chá) de saquê
• 2 xícaras (chá) de ervilha, congeladas ou frescas, cozidas
• Shoyu a gosto
• Pimenta a gosto
• 300 g de linguine
• 3 dentes de alho

Modo de Preparar:

• Aqueça uma frigideira não aderente.
• Frite os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos.
• Acrescente os camarões e continue a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos.
• Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas.
• Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos, em média uns 5 minutos.
• Ferva três litros de água e cozinhe o linguine. Escorra.
• Em uma frigideira grande, coloque óleo e frite os três dentes de alho, picados bem miudinho.
• Refogue e acrescente o molho de camarões.

Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br/