Ingredientes:

•  ½ Xícara de camarão seco (baiano) sem casca, picado miúdo ou processado
•  1 Xícara de cebola ralada
•  1 Xícara de água
•  3 Xícaras de leite
•  1 Colher (sobremesa) de purê de tomate
•  1 Colher (sopa) de azeite de oliva
•  200 g de mandioca já cozida e liquidificada
•  2 dentes de alho amassados
• Coentro picado a gosto

Modo de Preparar:

• Refogar o alho e a cebola no azeite, até a cebola ficar transparente.
• Acrescentar o purê de tomates e mexer mais um pouco.
• Juntar a água, o leite e a mandioca.
• Ferver até engrossar.
• Servir polvilhada com o camarão e o coentro.

Fonte: http://www.portaldasreceitas.com.br