Ingredientes:

• 1/2 kg capelete de frango
• 1/2 kg filé de frango
• 1/2 kg de batata
• 200 g queijo parmesão ralado
• 1 caldo de galinha
• Sal

Modo de Preparar:

• Em uma panela de pressão cozinhar o frango com a batata, colocar o caldo de galinha e o sal,
• Deixar na pressão 30 minutos (deixe esfriar).
• Desfiar o filé de frango.
• Amassar todas as batatas.
• Volta para a panela o frango e as batatas, coloque o capelete e deixe cozinhar.
• Servir em um prato fundo e polvilhar o queijo a gosto.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br