Repolho Roxo ao Vinho

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de vinho tinto
  • 200 g de bacon
  • 1 repolho roxo
  • Pimenta a gosto
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cortar o repolho bem fininho.
  • Fritar na manteiga o bacon cortado em cubos.
  • Colocar o repolho, o sal, a pimenta e o vinho.
  • Cozinhar em fogo brando durante 20 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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