Carne Moída com Chips ao Forno

Ingredientes:

  • 400 g de patinho moído
  • 4 tomates picados, sem pele
  • 1 cebola picada
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de pimenta do reino branca moída
  • 2 dentes de alho
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de batata tipo chips

Modo de Preparar:

  • Refogue a carne no azeite.
  • Depois de frita, acrescente o alho e a cebola, os tomates cortados, sal, pimenta do reino.
  • Quando os tomates estiverem amolecidos, pôr a salsa. Reserve.
  • Em um refratário, coloque a metade da carne moída, por cima mais da metade das batatas fritas.
  • Adicione o restante da carne por cima das batatas.
  • Quebre as batatas que sobraram no saco e jogue por cima da carne.
  • Por último, o creme de leite salpicando com o queijo ralado.
  • Gratinar e servir. 

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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