Molho de Ervas para Salada

Ingredientes:

  • ¾ xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 2 ½ colheres (sopa) de alcaparras escorridas
  • 2 colheres (chá) de mostarda Dijon
  • 2/3 xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Bater tudo em um processador.
  • Não bater demais; os ingredientes devem ficar apenas incorporados.
  • Rende ¾ de xícara.

Fonte: http://www.sitiodomoinho.com

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