Ingredientes:

• 1 couve flor
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de rosca
• Água
• Leite
• Sal

Modo de Preparar:

• Corte a couve flor em buquês, lave bem e coloque de molho na água com vinagre por mais ou menos 30 minutos, coe, lave novamente
• Leve a cozinhar com leite e água em partes iguais e um pouco de sal.
• Unte um pirex com margarina, ajeite por cima a couve flor, regue com a margarina derretida, polvilhe com farinha de rosca e, por cima, espalhe o queijo ralado.
• Leve ao forno durante uns dez minutos para corar.

Fonte: www.panelinha.com.br