Ingredientes:

• 1 kg de músculo sem nervos
• 1 garrafa de cerveja preta
• 1 caixinha de molho de tomate pronto
• 2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparar:

• Colocar o músculo numa panela de pressão, junto com a cerveja, o molho de tomate e o caldo de carne.
• Deixar cozinhar por 20 minutos.

Fonte: http://comidas1.com