Ingredientes:

• 500 g farinha de trigo
• 150 g de margarina
• 20 g de açúcar
• 10 g de sal
• 3 gemas
• 150 ml de creme de leite
• Refrigerante de guaraná para dar o ponto
• 2 gemas para pincelar

Modo de Preparar:

• Misturar os ingredientes numa bacia funda e acrescentar o guaraná aos poucos até formar uma massa lisa, homogênea e leve e a massa desgrudar das mãos.
• Se precisar acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
• Deixe a massa descansar por 20 minutos.
• Abra com um rolo diâmetro da assadeira untada com margarina e um pouco de farinha de trigo.
• Adicionar o recheio o recheio que deve ser feito de uma a duas horas antes.
• Espalhe o recheio por igual e coloque outro disco de massa para tampar a torta.
• Aperte bem os cantos e pincele as 2 gemas por cima.
• Coloque para assar por um tempo de 35 a 45 minutos.
• Ela vai ficar estufada, é só esperar abaixar e esfriar.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br