Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 500 g de carne moída ou frango
• 1 maço de espinafre
• 2 cenouras picadas
• 1 beterraba picada
• 1 maço de agrião picados
• 1 cebola picada
• 2 batatas picadas

Modo de Preparar:

• Refogar a carne com a margarina e a cebola.
• Acrescentar os legumes e deixar refogar por cerca de 10 minutos.
• Colocar sal a gosto e água até cobrir tudo e cozinhar em fogo baixo.
• Esperar amolecer os legumes,
• Retirar do fogo e deixar esfriar,
• Bater tudo no liquidificador. 

Fonte: http://www.belezadereceitas.com.br