Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• ½ cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado
• 2 xícaras de creme de leite fresco, diluídas em 1 xícara de leite
• Folhinhas de manjericão
• Gotas de limão
• Pimentão vermelho e amarelo cortado em cubinhos
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola e o manjericão picado e refogue.
• Junte o creme de leite, o pimentão e a salsinha e tempere com sal, pimenta e limão.
• Coloque a massa no molho deixando o creme ser absorvido.
• Arrume numa travessa, decore com as folhinhas de manjericão e polvilhe com salsinha.

Fonte: http://www.arrozfeijao.com.br