Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1 cebola picada
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Derreta a manteiga e coloque a cebola
• Quando a cebola estiver transparente coloque o creme de leite
• Deixe cozinhar 1 ou 2 minutos
• Dissolva a farinha no leite e coloque na panela
• Acrescente o queijo, sal e a pimenta do reino
• Mexa até o molho tomar consistência

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br