Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite moça
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparar:

• Junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.
• Junte o creme de leite e o leite moça e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
• Coloque em um recipiente refratário quadrado (21 x 21 cm) e leve à geladeira por cerca de 3 horas o até que esteja firme.
• Corte em cubos, passe pelo colo ralado e sirva a seguir.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net