Ingredientes:

• 1 pacote de Fettucine
• 1 ½ xícaras (chá) de parmesão ralado
• 1 maço grande de manjericão
• ½ xícara (chá) de azeite
• 11 dentes de alho
• 7 tomates grandes
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Retire as folhas dos ramos de manjericão e corte-as meio grosso.
• Pique bem os dentes de alho.
• Pique os tomates em pedaços, sem tirar a pele ou as sementes.
• Junte os tomates, o manjericão e o alho em uma tigela e acrescente o azeite aos poucos.
• Tempere a gosto.
• Cozinhe o fettucine e coloque-o em uma tigela pré-aquecida.
• Acrescente o molho de tomate e misture com garfos de madeira.
• Sirva com queijo parmesão ralado na hora.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com