Ingredientes:

• 3 bananas tipo terra maduras
• 3 fatias de queijo
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de carne moída

Modo de Preparar:

• Lave a casca das bananas com uma escova e cozinhe no vapor até que estejam moles.
• Adicione sal a gosto.
• Corte as bananas, faça um corte no centro e retire um pouco da polpa para fazer um buraco, o qual será recheado com carne.
• Coloque em uma fôrma untada e ponha o queijo por cima, deixe no fogo brando até derreter o queijo.

Dica: O recheio pode ser de carne, atum, bacalhau ou apenas queijo.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com