Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• 2 batatas grandes picadinhas
• Pedaços de frango, a gosto
• Massa de tomate
• Tempero verde
• 1 tomate
• 1 cebola

Modo de Preparar:

• Temperar o frango e fritar, reservar.
• Num refratário grande, colocar os pedaços de frango já fritos, o arroz, a cebola, tomate, cheiro verde, batata, tudo bem picadinho, acrescentar água até preencher a fôrma, temperar o arroz.
• Levar ao forno e deixar assar, quando a água secar e o arroz estiver cozido, é só servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com